Известный Юннаньский пуэр. Изготавливается из листьев диких старых чайных деревьев, которые собирают только в весенний период. При производстве листья подвергаются сильной ферментации и после окончания процесса заготовки спрессовывается в форму 50-граммовых плиток. Аромат: сладковато-фруктовый, медовый; Оттенок: коричнево-красный; Вкус: древесный, терпкий с небольшой кислинкой; Эффект: общеукрепляющий. Полезные свойства: Содержит богатый спектр полезных веществ, а благодаря своему бодрящему свойству, является прекрасной альтернативой кофе. Богат витаминами, антиоксидантами, танинами и минеральными веществами. Улучшает настроение, восстанавливает жизненную энергию, омолаживает организм, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и давление, улучшает обменные процессы, способствует похудению, обладает тонизирующим эффектом, может употребляться при язвенных болезнях кишечника и желудка. Способ заваривания: Для того чтобы получить вкусный насыщенный Шу Пуэр “Дикие весенние почки”, необходимо соблюдать правила заваривания. Рекомендуется употреблять в первой половине дня.
В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 5-7 г на 200 мл воды.
Залить водой 95°С, через 10 секунд воду слить. Это очищает чай от пыли и лучше раскрывает его многогранный вкус.
Залить повторно водой 95°С и оставить настаиваться на 3-4 минуты.
Разлить по чашкам и наслаждаться потрясающим вкусом.
Можно заваривать до 4 раз. При каждом последующем заваривании увеличивайте время на 40 секунд. Также можно пить проливом, с временем настаивания 5-10 секунд, продлевая каждое последующее настаивание на 5 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду. Настой обладает характерным для шу пуэра насыщенным древесным вкусом с легкой приятной терпкостью. Условия хранения: в сухом месте. Китай