Кофе зерновой Santore «Венский тёмный», насыщенный вкус с благородной глубиной. Бленд составлен их трех видов кофе, выращенных на разных плантациях мира на высоте 900-1550 м. над уровнем моря. Это выразительная тёмная обжарка, в которой раскрывается тёплая, обволакивающая палитра. В чашке ощущаются плотные шоколадно‑карамельные ноты, оттенённые лёгкой дымной глубиной и мягкой пряностью. Благодаря венскому стилю обжарки вкус получается насыщенным, но без резкой горечи: характерная плотность сочетается с округлым, «бархатным» послевкусием. Подходит под все виды заваривания. Очень хорошо сочетается с молоком или сливками. Характеристики:
Состав: Арабика из Бразилии 50%, Арабика из Эфиопии 30%, Робуста из Вьетнама 20%.
Линейка: Santore, профиль «Венский тёмный».
Степень обжарки: тёмная (венский стиль).
Вес: 250 гр.
Упаковка: плотный пакет с дегазационным клапаном.
Преимущества:
Насыщенный, «тёплый» профиль: шоколадно‑карамельные оттенки и пряная глубина без жёсткой горечи.
Плотная текстура напитка: устойчивая крема в эспрессо и густая, обволакивающая чашка в альтернативных методах.
Удобная фасовка, практичный формат для дома и небольшого офиса, экономия и запас на долгое время.
Клапан дегазации: надёжно защищает от кислорода и влаги, сохраняя аромат и свежесть зёрен.
Универсальность: отлично раскрывается в эспрессо, американо и напитках с молоком; хорош и в альтернативных способах заваривания.
Для лучшего результата используйте свежемолотые зёрна и подбирайте помол под способ приготовления:
Для фильтра/пуровера: средний помол чтобы карамельно‑пряные ноты раскрылись чисто и полно.
Для эспрессо: чуть мельче, чем для фильтра для плотной экстракции и устойчивой крема.
Для турки/гейзерной кофеварки: в турке мелкий помол для насыщенного, плотного напитка, в гейзере средний.
Минимальная температура хранения -10 °C; Максимальная температура хранения 28 °C; Срок годности: 18 месяцев;